料飲部アシスタントマネージャー/アマネム
【正社員】世界のラグジュアリーホテルを代表するアマングループの料飲部アシスタントマネージャー
- 勤務地
- 三重県志摩市浜島町迫子
- 想定年収
- 507万円~607万円
- 雇用形態
- 正社員
- 仕事内容
- アマネム料飲部にて、アシスタントマネージャーとして、サービスの統括やマネジメントなどを行っていただきます。
【具体的には】
・ダイニング、バー、インルームダイニングにおける接客業務全般
・スタッフの労務管理、育成
・レストランマネージメントのサポート、マネジャー不在時の代行ゲスト体験の一貫性確保
・クレーム対応およびVIP対応時の現場指揮
料飲部の構成:
約13~14名体制(うち外国籍スタッフが約半数、男女比:男性4名/女性9~10名)