醸造・製品開発スタッフ／井村屋株式会社

【上場企業】日本酒事業の中核を担う醸造・製造開発スタッフのお仕事です。

求人内容

仕事内容: VISON内にあります当社当社酒造事業のメンバーとして、日本酒製造業務全般に携わって頂きます。スキル・技能に応じて、将来的には工場長・製造責任者等の業務にも携わって頂きたいと考えています。

【具体的には】
・自社醸造場での日本酒製造（四季醸造のため通年製造を行っています）
・日本酒の仕込み（蒸米・もろみ仕込み・発酵温度管理・火入れ・瓶詰等）
・テイスティング
・研修参加等での酒質向上の方法の模索・提案・実行
・工場の製造管理・衛生管理業務
・日本酒の酒質・品質向上のための研究開発の取り組み
・事務的な業務

【部門構成】
福和蔵醸造部
部長（50代）、副主任（40代）、一般職（20代・2名）
募集背景: 業務拡張に伴う増員

業種: 食料品（メーカー）
特徴: 井村屋グループの中核を担う事業会社。創業時から続くようかんをはじめ、あずきバーやゆであずきなど、あずきの加工技術と、素材の味を生かした商品づくりには、絶対的な自信を持ち、「和と自然の味を食に生かし、楽しく、.　健康で幸せな食生活の創造に貢献する」との事業目的を実現しいます。経営ポリシーである『特色経営』と『不易流行』の考えのもとに、カテゴリーNO.1商品を数多く持つ、多種多様な商品展開が強みです。
売上: 421億円
従業員数: 617名

お寄せいただくご職歴等の情報をもとに、担当コンサルタントによりマッチングを行います。マッチングの結果ご紹介が可能な場合は、面談や企業への推薦といった具体的な支援サービスをご提供させていただきます。

※エントリーは企業への応募ではなく、弊社転職支援サービスへの登録となります。
※「詳しく聞いてみたい」という場合もエントリーにお進みください。
※マッチングの結果、求人をご紹介できない場合もございますのであらかじめご了承ください。
※上記支援サービスは完全無料です。