求人詳細

フード・サービス開発部 部長[求人ID:1332]

2019年夏オープン工場一体型のテーマパークのフード・サービス開発部部長をお任せします。

求人内容

職務内容
おやつタウンや、スーベニアショップで提供するフードやサービスの企画を担う部署の統括をお任せします。
必要な什器や商品・材料の仕入れも担当範囲です。
募集背景
2019年夏におやつタウンというテーマパーク施設を三重県津市に立ち上げる予定です。事業立ち上げに伴う人材募集です。

採用条件

学歴
高校卒業以上
必要業務経験
何らかのフード開発やサービス企画の知識やご経験をお待ちの方でメンバーのマネジメント経験をお持ちの方

勤務条件

勤務地
三重県津市 
転勤の有無
無し
雇用形態
正社員
想定年収
600万円~800万円
福利厚生
健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険
休日休暇
年末年始 夏期休暇  有給休暇 週休二日制、年数回の土曜、祝日出勤あり
誕生日休暇

企業情報

業種
レジャー・アミューズメント・スポーツ施設

担当情報

管理会社
株式会社アーリー・バード・エージェント(三重)

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◆具体的には
・接客、料理の提供、アルバイトさんへの対応など、ホール業務全般
・調理業務 盛り付けが中心の調理です。※難しい調理はありません

・新規オープンしたばかりですのでスタッフも新しく様々な前職の人が活躍しています。
・アイディアを出し合いお店づくりから携わることができます。
・入社後の希望に応じて、店舗を異動することもできます。

※記載していない採用要件もありますので、あらかじめご了承ください。

【勤務地】ジャズドリーム長島内
 ※既存店舗(津駅より徒歩1分)へ異動可能です。既存店舗の募集もしています。

◆ポイント
全国でも有名な松阪牛の販売店としてトップクラスの取り扱いを誇る名店がプロデュースする飲食店です。三重県民はもちろんですが関東圏などの知名度も急上昇。創業以来年々業績を伸ばし、今後の一層の発展が期待できる老舗の安定企業です。

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◆期待される業務内容
・来店されたお客様への接客応対
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・プロショップ「プロマートハヤシ」の取扱い品目は現在約3万アイテムあります。そのどれもがプロ向けの製品ですので、幅広い商品知識も必要になってきますが、自分たちが扱っている商品が工事現場でどのように使われているのかを知るために、店舗での商材勉強会を実施したり、営業担当者と一緒に現場見学に行くこともあります。
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